Les astuces de Létiss avec la Dukkah!

En ce début d’année 2013, vous pourrez découvrir “une recette toute simple mais tellement parfumée” postée par Laetitia sur son tout nouveau blog Les délices de Létiss. Pour une escalope de dinde non seulement parfumée, mais gourmande et croquante , Laétitia vous suggère d’utiliser la dukkah comme panure, sans autre ingrédient que l’oeuf battu dans lequel vous l’aurez préalablement trempé.

Ce sera également l’occasion de faire connaissance avec cette jeune femme dynamique qui entre deux séances de hip hop et un job à plein temps trouve tout de même quelques heures à consacrer à sa passion culinaire.